¹College of Animal Science and Veterinary Medicine, Heilongjiang Bayi Agricultural University, Daqing, Heilongjiang, 163319, CHINA
²College of Animal Science and Veterinary Medicine, Jilin University, Changchun, Jilin, 130062, CHINA DOI : 10.9775/kvfd.2020.24832 Soğuk stresi, soğuk bölgelerde hayvancılığın gelişmesini kısıtlayan ana stres faktörüdür. Anjiopoietin benzeri protein 4 (ANGPTL4) olarak da bilinen Fasting-induced adipose faktör (FIAF), yağların metabolizmasında önemli bir düzenleyici rol oynar. FIAF"ın fonksiyonları arasında, kandaki trigliseritleri ve serbest yağ asitlerini uzaklaştırmak için lipoprotein lipazı (LPL) inhibe etmek, yağ birikimini azaltmak ve yağ dokunun bozulmasını teşvik etmek bulunur. Bu çalışma, farklı derecelerde soğuk uyarımın, besili domuzlarda karaciğerin FIAF ve yağ metabolizması üzerine etkilerini araştırmak için tasarlanmıştır. Ergin ve besili domuzlar rastgele farklı gruplara ayrıldı ve 2 saat boyunca -10±2°C, -5±2°C, 0±2°C, 5±2°C ve 21±2°C sıcaklıklara maruz bırakıldı. Serum, karaciğer, boyun yağ dokusu, abdominal subkutanöz yağ doku ve mezenterik yağ doku toplandı ve FIAF ekspresyon analizi, kantitatif real-time PCR (qRT-PCR), Western Blot ve Enzim-işaretli immünosorbent test (ELISA) ile gerçekleştirildi. Sonuçlar, soğuk stres yoğunluğundaki kademeli artışın, karaciğer, boyun yağ dokusu, karın yağ dokusu ve mezenterik yağ dokusunda FIAF"ın mRNA ve protein ekspresyon seviyelerinde kademeli bir artışa neden olduğunu ve ayrıca kanda FIAF konsantrasyonunun da kademeli olarak arttığını gösterdi. FIAF"ın soğuk stresine yanıt olarak enerji ve yağ metabolizmasında rol oynadığını ve soğuk stresi ile indüklenen kandaki serbest yağ asitleri tarafından Peroksizom proliferatör-aktive reseptör (PPAR) aktivasyonu ile düzenlenebilir olduğunu gösterdi. Keywords : Domuz, FIAF, Soğuk stresi, Yağ doku