Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2001 , Vol 7 , Sayı 1
Gümüş Balığından Fermente sucuk Üretimi Üzerine Deneysel Çalışmalar
arslan A1, Dinçoğlu AH1, Gönülalan 1
Anahtar Kelimeler :