¹Krasnoyarsk Research Institute of Animal Husbandry - Separate Division of the Federal State Budget Scientific Institution “Federal Research Center “Krasnoyarsk Science Center of the Siberian Branch of the Russian Academy of Sciences”, 660049, Krasnoyarsk, RUSSIA DOI : 10.9775/kvfd.2020.24102 İğne yapraklı ağaçlar ve endüstriyel fıstık işleme alanlarında geniş arazileri kirleten, yanma ürünleri ile hava ve hidro-ortamı zehirleyen, ayrışma sırasında açığa çıkan toksik bileşiklerden oluşan yıkıcı miktarda atık kalır. Bu nedenle, bu atığın etkili kullanımı için çözüm aramak önemli bir sorumluluktur. Araştırmanın amacı, orman atık ürünleri ve enzimlerden yapılan yem katkılarının ineklerin süt verimi üzerindeki etkisidir. Deney Krasnoyarsk bölgesindeki siyah-beyaz ırkta yapıldı. Deney grubuna ana diyete ek olarak iğne yapraklı çiçek, ezilmiş çam fıstığı kabuğu, arabinogalaktan ve amilosubtilin HC1 enziminden oluşan bazı yem katkı maddeleri verildi. İğne yapraklı çiçeğin analizi, çam fıstığı kabuğundan %41.6, çinko - %55.6, magnezyum - %183.3, krom - %66.7 oranında daha fazla bakır içerdiğini gösterdi, aksine lignin, selüloz ve nem içeriği, çam fıstığı kabuğunda sırasıyla - %24.2, %9.7 ve %5.0 daha fazlaydı. Katkı maddelerinin kullanıldığı deney grubundaki ineklerde süt verimi kontrol grubundan daha yüksekti, %9.9 (P<0.05), yağ kütlesi fraksiyonu - %0.3 (P<0.05), yağ içeriğinin süt bazlı miktarı %19.0, kandaki toplam protein içeriği %2.7, glikoz - 4.0; albümin - 3.0; - kreatinin 6.0; trigliseritler %11.1; kalsiyum %1.5; fosfor - 10.2; demir - %3.6, magnezyum -%2.6"ydı. Bu nedenle, söz konusu katkı maddelerinin, inekler üzerinde, süt miktarı ve kalitesinde artışla sonuçlanan pozitif bir sinerjistik etkisi olduğu belirlendi. Anahtar Kelimeler : İğne yapraklı çiçek, Çam fıstığı kabuğu, Arabinogalaktan, Amilosubtiline HCl, Süt verimi, İnek