¹Department of Animal Science, Faculty of Veterinary Medicine, Yuzuncu Yıl University, TR-65080 Van - TURKEY
²Department of Animal Science, Faculty of Veterinary Medicine, Harran University, TR-63000 Sanliurfa - TURKEY
³Sanliurfa Food Control Laboratory, Ministry of Food, Agriculture and Livestock, TR-63100 Sanliurfa - TURKEY
⁴Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, Süleyman Demirel University, TR-32260 Isparta - TURKEY DOI : 10.9775/kvfd.2016.16266 Bu çalışmanın amacı, birinci biçim çayır (Poa trivialis L.) ve yonca (Medicago sativa L.) silajlarına farklı oranlarda ilave edilen kuru kekik (Thymbra spicata L.) posasının (KKP) silaj fermantasyon kalitesi ve in vitro organik madde sindirilebilirliği üzerine etkilerini belirlemekti. Silaj grupları her biri dört tekerrür olacak şekilde hazırlandı. Her iki silaj grubuna sırasıyla %0, 0.5, 1.0, 3.0, ve 5.0 düzeyinde kuru kekik posası ilave edildi. Birer kg cam kavanoz silajları 60 gün oda ısında bekletildi. Araştırma sonuçları, KKP ilaveli silajlarda NDF, asetik asit ve propiyonik asit miktarları artarken, laktik asit ve toplam azot içerisindeki amonyak azotu miktarının azaldığını gösterdi (P<0.001). Deneme silajlarında organik maddenin sindirilme derecesinde bir değişiklik tespit edilmedi. Altmışıncı günde açılan silajlarda, KKP ilavesinin laktobasil sayısında bir değişiklik oluşturmadan istenmeyen mikroorganizma yükünü önemli derecede düşürdüğü belirlendi (P<0.001). KKP"nın silajların laktobasil sayısında herhangi bir düşüşe neden olmadan istenmeyen mikroorganizmalar (Enterobakter, maya ve küf) üzerindeki bu önleyici etkisinin silajların aerobik stabilizasyonunu iyileştirmesi bakımından önemli avantaj sağlayabileceği sonucuna varıldı. Anahtar Kelimeler : Kekik (Tymbra Spicata L. spicata ), Fenolik bileşikler, Silaj kalitesi, Organik madde sindirilebilirliği, Çayır silajı, Yonca