Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2017 , Vol 23 , Sayı 1
Effects of Photoperiod Length and Light Intensity on Performance, Carcass Characteristics and Heterophil to Lymphocyte Ratio in Broilers
DERELİ FİDAN E1, NAZLIGÜL A1, TÜRKYILMAZ MK1, KARAARSLAN S1, KAYA M1
1Adnan Menderes University, Faculty of Veterinary Medicine, Department of Animal Science, TR-09016 Aydin - TURKEY DOI : 10.9775/kvfd.2016.15723 Bu çalışmanın amacı fotoperiyot uzunluğu ve ışık şiddetinin etlik piliçlerde performans, karkas özellikleri ve heterofil/lenfosit oranı üzerine etkilerinin araştırılmasıdır. Bir günlük yaşta toplam 272 adet (Ross 308) erkek civcivler fotoperiyot uzunluğu (23A:1K veya giderek artan aydınlık süre) ve ışık şiddeti (20 lüks veya giderek azalan ışık şiddeti) faktörlerine göre dört gruba, dört tekrarlı olacak şekilde rastgele olarak dağıtılmıştır. Kırkiki günlük yaşta, performans özellikleri üzerine, fotoperiyot uzunluğu ve ışık şiddetinin etkileri önemsiz bulunmuştur. Yirmi lüks ve giderek azalan ışık şiddeti gruplarında, heterofil/lenfosit oranı sırasıyla 0.30 ve 0.15 olarak bulunmuş olup, gruplar arası farklar istatistik bakımdan önemli (P<0.001) çıkmıştır. Diğer taraftan, ışık şiddetinin heterofil/lenfosit oranı üzerine önemli bir etkisinin olmadığı saptanmıştır. Sıcak ve soğuk karkas ağırlık ortalaması, bütün göğüs eti ve kanat ağırlık ortalaması değerleri giderek azalan ışık şiddeti grubunda, 20 lüks ışık şiddeti grubuna göre daha düşük olarak belirlenmiştir. Tüm karkas özellikleri üzerine fotoperiyot uzunluğu ve ışık şiddetinin etkisi istatistiksel olarak önemsiz çıkmıştır. Sonuç olarak, etlik piliç yetiştiriciliğinde, 20 lüks ışık şiddeti altında, giderek artan aydınlık süre kullanımının canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, bütün göğüs eti ve kanat ağırlıklarını olumlu yönde etkilediği söylenebilir. Anahtar Kelimeler : Etlik piliç, Karkas, Heterofil/lenfosit oranı, Işık şiddeti, Performans, Fotoperiyot