Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2001 , Vol 7 , Sayı 1
Beyaz Peynir Bileşimine Giren Süt Türlerinin Poliakrilamid Jel Elektroforezi (PAGE) ile Saptanması
Gönülalan Z1, Arslan A 1
Anahtar Kelimeler :