Creative Commons License
Bu dergi Creative Commons Atıf 4.0 Uluslararası Lisansıile lisanslanmıştır.
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2013 , Vol 19 , Sayı 6
Sığır, Tavuk ve Devekuşu Etinden Üretilmiş Dönerlerin Tekstürel, Kimyasal ve Duyusal Özellikleri
KARACA DEMIRCIOGLU S1, OBUZ E1, KAYAARDI S1
DOI : 10.9775/kvfd.2013.8613 Anahtar Kelimeler :