Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2013 , Vol 19 , Sayı 3
Otlu Peynirlere Ait Uçucu Bileşenler Profilinin Depolama Süresince Değişimi
KAVAZ A1, BAKIRCI I1, KABAN G1
DOI : 10.9775/kvfd.2012.7509 Anahtar Kelimeler :