The Investigation of Some Pathogenic Microorganisms and Determination of the Microbiologic Quality of Ground Beef Sold in Kars

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 1997 , Vol 3 , Issue 1

Kars İlinde Tüketime Sunulan Kıymalarda Bazı Patojen Mikroorganizmaların Araştırılması ve Kıymaların Mikrobiyolojik Kalitesinin Belirlenmesi

Güven A¹, Gülmez M¹, Kamber U ¹

Keywords :

Home