Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2023 , Vol 29 , Issue 3
The Effect of Bacillus subtilis and Fructooligosaccharide as Antibiotic Substituent on Goose Performance Parameters, Serum Biochemical Indicators and Intestinal Morphology
Guang-quan LI1, Xian-ze WANG1, Yi LIU1, Yun-zhou YANG1, Cui WANG1, Shao-ming GONG1, Da-qian HE1, Hui-ying WANG1
1Institute of Animal Husbandry and Veterinary Science, Shanghai Academy of Agricultural Science, Shanghai, 201106, P. R. CHINA DOI : 10.9775/kvfd.2023.29134 Antibiyotikler artık çoğu ülkede çiftçilikte yasaklandığından veya ağır düzenlemelere tabi tutulduğundan, beslenme uzmanları ve veterinerler hayvan sağlığını desteklemek ve üretim performansını artırmak için probiyotik takviyelere, prebiyotiklere ve sinbiyotiklere giderek daha fazla yönelmektedir. Bu çalışmanın amacı, antibiyotiklere kıyasla Bacillus subtilis, fruktooligosakkaritler (FOS) ve bunların birlikte kullanımının kazlar üzerindeki etkilerini ve antibiyotiklere alternatif olarak uygunluğunu değerlendirmektir. İkiyüz kırk adet 14 günlük kaz rastgele beş gruba ayrılmış ve 56 gün boyunca bazal diyet veya 100 mg/kg klortetrasiklin, 400 mg/kg FOS, 2x105cfu g/kg B. subtilis ve 200 mg/kg FOS ve 1x105cfu g/kg B. subtilis kombinasyonu ile beslenmiştir. Çalışmada kazların vücut ağırlığı, yem tüketimi, serum parametreleri ve bağırsak morfolojisi ölçülmüştür. Sonuçlar, B. subtilis ve FOS kombinasyonunun kazların vücut ağırlığı, yem tüketimi ve serum parametreleri üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu ve bağırsak morfolojilerini iyileştirdiğini göstermiştir. Sonuçlar, B. subtilis ve FOS kombinasyonunun hayvan sağlığı ve performansına birçok fayda sağlayabileceğini ve antibiyotiklere uygun bir alternatif olarak kullanılabileceğini göstermektedir. Keywords : Bacillus subtilis, Bağırsak morfolojisi, Fruktooligosakkarit, Kaz, Performans parametreleri