The Microbiological Quality of Ready-to-Eat Foods and Drinking Water Serviced in Restaurants

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2005 , Vol 11 , Issue 1

Lokantalarda Tüketime Sunulan Bazı Gıdaların ve İçme Sularının Mikrobiyolojik Kalitesi

Gülmez M¹, Sezer Ç¹, Duman B¹, Vatansever L¹, Oral N¹, Baz E ¹

Keywords :

Home