This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2022 , Vol 28 , Issue 2
Effects of Supplementation with Rumen-Protected Methionine on Milk Performance, Plasma Biochemical Indices and Amino Acid Concentration in Dairy Goats Subject to Heat Stress
1College of Animal Science and Technology, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, CHINA2Chengbu Shanmu Animal Husbandry Co.,Ltd., Shaoyang 422500, CHINA DOI : 10.9775/kvfd.2021.26647 Bu çalışmada, şiddetli ısı stresine (sıcaklık-nem indeksi >90) maruz kalan süt keçilerinde rumen korumalı metiyoninin (RPM) dört farklı konsantrasyonunun süt performansı üzerine etkisi incelendi. Aynı yavrulama zamanı ve laktasyon dönemine (120±10 gün) denk gelen 75 Guanzhong süt keçisi (52.6±4.9 kg), 15 hayvandan oluşan beş gruba ayrıldı ve her bir grup 0, 1.5, 3, 4.5 ve 6 g/gün konsantreli RPM içeren %13.55 ham protein diyeti ile beslendi. Deneme, dokuz günlük adaptasyon süresi ve 30 günlük örneklem ve analiz süresini içeriyordu. RPM ilavesi yem tüketimini değiştirmez iken, 1.5 g/gün konsantreli RPM ilavesi süt protein içeriğini, sütün besleme oranını ve ekonomik kazancı önemli ölçüde artırdı. Süt yağı ve üre-azot konsantrasyonlarında ve somatik hücre sayısında önemli bir değişiklik gözlenmedi. 1.5 g/gün konsantreli RPM uygulanan grupta plazma üre-azot seviyesi önemli ölçüde azaldı. RPM ilavesi, doza bağımlı bir şekilde plazma metiyonin ve toplam amino asit konsantrasyonunu arttırdı. RPM"nin en yüksek dozu (6 g/gün), plazma immünoglobulin G konsantrasyonunu artırdı. Nispeten düşük protein diyeti ile beslenen ve ısı stresine maruz kalan süt keçilerine uygun dozlu RPM ilavesinin, süt protein üretimini artırabileceği ve ekonomik kazancı iyileştirebileceği gösterilmiştir. Keywords : Rumen koruyucu metiyonin, Süt bileşimi, Plazma üre-azot, Serbest amino asitler, İmmünoglobulin G, Süt keçisi