This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2021 , Vol 27 , Issue 6
Evaluation of Oxidative Stress, Immune System and Mineral Concentrations in Milk and Serum of Cows with Clinical and Subclinical Mastitis Naturally Infected by Staphylococcus aureus
1Kahramanmaraş Istiklal University, Elbistan Vocational School, Department of Veterinary, TR-46300 Kahramanmaraş - TURKEY2Cukurova University, Faculty of Ceyhan Veterinary Medicine, Department of Obstetrics and Gynecology, TR-01330 Adana - TURKEY
3Van Yuzuncu Yil University, Veterinary Medicine, Department of Veterinary Physiology, TR-65080 Van - TURKEY
4Kafkas University, Faculty of Veterinary Medicine, Department of Livestock Economic and Management, TR-36100 Kars - TURKEY DOI : 10.9775/kvfd.2021.26281 Bu çalışmanın amacı, Staphylococcus aureus"un mastitisli ineklerin süt ve kan serumlarında oksidatif stres durumu (TAS, TOS, OSI), bağışıklık sistemi (IL-1β, IL-6, TNF-α) ve mineral (Mg, Fe, Zn, Cu, Na ve Ca) konsantrasyonları üzerine etkisini araştırmaktı. Çalışma sağlıklı (Grup 1), klinik (Grup 2) ve subklinik mastitisli (Grup 3) inekler olmak üzere üç grup üzerinde yürütüldü. Grup 1 ve Grup 3"e göre Grup 2"de kan ve sütteki IL-1β düzeyleri arttı (P<0.001; P<0.05). Grup 1"e göre Grup 3 ve Grup 2"de süt IL-6 düzeyi daha yüksekti (P<0.01). Diğer gruplara göre Grup 2"de kan TNF-α (P<0.001), TOS ve OSI düzeyleri (P<0.01) daha yüksekti. Grup 1"e göre Grup 2 de süt TNF-α düzeyi yükseldi ve kan TAS düzeyi azaldı (P<0.05). Grup 1"e kıyasla Grup 3"te süt TOS (P<0.01) ve OSI (P<0.05) düzeyleri yükseliş gösterdi. Diğer gruplara göre kan ve süt Mg düzeyleri sırasıyla Grup 1 (P<0.05) ve Grup 2"de (P<0.001) arttı. Diğer gruplara göre Grup 2"de süt Fe (P<0.01) ve Na düzeyleri arttı (P<0.001). Grup 3"e göre Grup 2"de kan Zn düzeyi düşüş gösterdi (P<0.05). Kan Cu düzeyi diğer gruplara göre Grup 1"de düşerken, süt Cu düzeyi diğer gruplara kıyasla Grup 3"te azaldı (P<0.001). Sonuç olarak, S. aureus"un klinik ve subklinik mastitisli ineklerin süt ve kan serumlarında oksidatif stres, sitokin ve mineral seviyeleri üzerinde önemli etkileri olduğu görülmüştür. Ancak diğer parametrelere göre sadece süt OSI ve IL-6 düzeylerinde spesifik değişiklikler olduğu için süt IL-6 ve OSI düzeylerinin subklinik mastitisin saptanmasında tanı aracı olabileceği düşünülmektedir. Keywords : Mastitis, mineral madde, Oksidatif stres, Sitokinler, Staphylococcus aureus