Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2020 , Vol 26 , Issue 4
Coherence of Clinical Symptoms at Antemortem Inspection and Pathological Lesions at Postmortem Inspection in Slaughter Pigs
Nikola ČOBANOVIĆ1, Urška JAMNIKAR-CIGLENEČKI2, Andrej KIRBIŠ2, Manja KRIŽMAN2, Marina ŠTUKELJ3, Ivan VIĆIĆ1, Nedjeljko KARABASIL1
1University of Belgrade, Faculty of Veterinary Medicine, Department of Food Hygiene and Technology, Bulevar Oslobodjenja 18, 11000 Belgrade, SERBIA
2University of Ljubljana, Veterinary Faculty, Institute of Food safety, Feed and Environment, Gerbičeva 60, 1000 Ljubljana, SLOVENIA
3University of Ljubljana, Veterinary Faculty, Clinic for Ruminants and Pigs, Clinic for Reproduction and Farm Animals, Cesta v Mestni log 47, 1000 Ljubljana, SLOVENIA
DOI : 10.9775/kvfd.2020.23884 Bu çalışmanın amacı, kesim domuzlarının barınakta antemortem muayenesi sırasında kaydedilen klinik semptomlar ile post-mortem muayenesinde belirlenen patolojik lezyonlar arasındaki ilişkiyi incelemektir. Böylece, klinik semptomlar postmortem muayenede belirlenen patolojik lezyonların doğru bir göstergesi ise, sadece bu parametreleri hayvan sağlığı ve refahı takip sistemine dahil etmek mümkün olabilir. Çalışma 39 küçük ölçekli çiftlikten temin edilen 1033 domuz üzerinde gerçekleştirildi. Antemortem muayene sırasında domuzlar öksürük, aksırma ve solunum güçlüğü yönünden klinik olarak incelendi. Kesilen domuzlar pnömoni, plörezi ve karaciğer süt lekeleri açısından incelendi. Spearman korelasyon analizi kullanılarak yapılan değerlendirmede klinik semptomlar ile patolojik lezyonlar arasında ilişki bulunmadı. Oluşturulan karakteristik eğrilere ve eğrilerin altında kalan alana göre, ölüm sonrası incelemede patolojik lezyonlar bakımından "pozitif çiftlikler", ön inceleme sırasında kaydedilen klinik semptomlarla doğru bir şekilde tespit edilemedi. Bu sonuçlar, domuz sağlığı ve refahının izlenmesinde postmortem muayenede patolojik lezyonların kaydedilmesinin, antemortem muayene sırasında klinik semptomların kaydedilmesinden daha güvenilir ve uygulanabilir bir yöntem olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, rutin postmortem veteriner hekim muayene sürecinin bir parçası olarak patolojik lezyon skorlamasının kullanılması, çiftlik düzeyinde domuz sağlığını ve refahını etkileyen altta yatan sorunların göstergesi olarak işlev görebilir. Keywords : Öksürük, Karaciğer süt lekeleri, Akciğer lezyonları, Alıcı işletme karakteristik analizi, Aksırma