Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2004 , Vol 10 , Issue 2
Kars'ta Tüketime Sunulan Kaşar Peynirlerinin Bazı Mikrobiyolojik ve Kimyasal Özellikleri
Gülmez M, Oral N, Güven A, Baz E, Duman B, Sezer Ç
Keywords :