This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2019 , Vol 25 , Issue 2
Molecular Screening and Characterization of Shiga Toxin-producing Escherichia coli By Multiplex PCR Assays for stx1, stx2, eaeA, H7 in Raw Milk
1Trakia University, Department of veterinary microbiology, infectious and parsitic diseases, Stara Zagora, BULGARIA2Trakia University, Department of Food Hygiene, Technology and Control, Veterinary Legislation and Management, Stara Zagora, BULGARIA DOI : 10.9775/kvfd.2018.20373 Bulgaristan"da süt sığırı işletmelerinden toplanan çiğ sütlerde Shiga-toksin üreten Escherichia coli (STEC) varlığı değerlendirildi. Toplam 20 bölgesel çiftlikten sadece 4"ü yıllık dışkıyla STEC yayma miktarı temel alınarak süt toplama kaynağı olarak seçildi. Tüm örnekler selektif zenginleştirme sonrasında PCR ile analiz edildi. Pozitif örnekler daha sonra moleküler test ile değerlendirildi. İki örnek (%9.08) stx1 için, 1 örnek (%4.54) stx2 için, 10 örnek (%45.54) eae için ve 12 örnek (%54.54) H7 kodlayan genler için pozitif bulundu. Keywords : Escherichia coli O157: Н7, Süt çiftliği, Çiğ süt, Zenginleştirme, PCR