¹Food Institute, Faculty of Veterinary Medicine, University “Ss. Cyril and Methodius”, Lazar Pop-Trajkov 5/7, 1000 Skopje, R. MACEDONIA
²Institute for Reproduction and Biomedicine, Faculty of Veterinary Medicine, University “Ss. Cyril and Methodius”, Lazar Pop-Trajkov 5/7, 1000 Skopje, R. MACEDONIA DOI : 10.9775/kvfd.2018.20324 Bir çok ülkede β-agonistlerin hayvancılıkta kullanılması yasaklanmıştır, çünkü gıda ürünlerinde bulunan β-agonist kalıntıları insan sağlığı için risk oluşturmaktadır. Bu çalışma, komisyon kararı 2002/657/EC ye uygun olarak, sığır idrarındaki 10 adet β-agonistin tespitini sağlayan metod gelişimini ve validasyonunu içermektedir. Doğrusallık korelasyon katsayısı >0.990 ile sonuçlanmıştır. Karar limitleri (CCα) 0.127 ng/ml ile 0.646 ng/ml arasında ve tespit kapasitesi (CCβ) 0.140 ng/mL ile 0.739 ng/ml arasında bir değer almıştır. Geri kazanım 73.67% ile 118.80% arasında bulunmuştur. Korelasyon varyasyonu (CV, %) her üç konsantrasyon seviyesi için Komisyon Kararı 2002/657/EC "ye tamamen uygun olarak yapılmıştır. Gün içi kesinlik CV değeri 1.619% ile 15.472% arasında ve günler arası CV kesinlik değeri 2.695% ile 10.441% arasında değişmektedir. Bu çalışmada elde edilen validasyon değerlerine göre geliştirilen metod sığır idrarında β-agonist tespiti için uygundur. Keywords : β-agonistler, Sığır, İdrarı, Validasyon, LC-MS/MSS