This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2018 , Vol 24 , Issue 6
Effect of Thyme Species Extracts on Performance, Intestinal Morphometry, Nutrient Digestibility and Immune Response of Broiler
1Department of Animal Science, Faculty of Agriculture and Natural Resources, University of Mohaghegh Ardabili, Ardabil, IRAN
DOI :
10.9775/kvfd.2018.19719
Bu çalışma erkek broiler piliçlerde çeşitli kekik cinslerinin hidroalkolik ekstraktının performans, barsak morfometrisi, besin sindirilebilirliği ve bağışıklık yanıtı üzerine etkilerini araştırmak amacıyla yapılmıştır. Toplam 160 adet bir günlük Ross 308 broiler civciv her bir grupta 8 civciv ve dört tekrar olmak üzere rastgele olarak 5 gruba ayrılarak kontrol grubuna bazal diyet, diğerlerine ise %0.1 oranında farklı dört kekik (Thymus daenensis, T. kotschyanus, T. lancifolius,ve T. transcaspicus) ekstraktı verildi. Deney süresi 28 gün sürdü. İlk üç ay süresince broiler performansı üzerine denemelerin anlamlı bir etkisi olmadı. Dördüncü haftada ve deneysel süre boyunca T. daenensis verilen piliçler diğer denemeler arasında en iyi ağırlık kazanımını gösterirken (P<0.05) bu grupta yem tüketimi ve yem konversiyon oranında deneysel aşama süresince bir etki gözlemlenmedi. Kontrol grubu ile karşılaştırıldığında T. daenensis verilen piliçler daha yüksek jejunal villus yüksekliğine ve villus yüksekliği kript derinliği oranına sahiptiler (P<0.05). Tüm kekik ekstraktları villus yüzey alanında artmaya neden oldu (P<0.05). T. daenensis ekstraktı ilave edilen diyet organik materyalin sindirilebirliğini artıtdı ve kuru madde, ham karbohidrat, ham kül ve eter ekstraktı değerlerinde iyileşmeye neden oldu (P<0.05). Newcastle hastalığı aşısı ve koyun kırmızı kan hücrelerine bağışıklık cevabı deneysel uygulamalardan etkilenmedi. Elde edilen sonuçlar broiler piliçlerin kekik ekstraktından etkilenmesinin civcivin yaşına ve bitkinin genotipine bağlı olduğunu göstermiştir.
Keywords :
Tavuk, Mukozal morfoloji, Koyun kırmızı kan hücresi, Thyme spp.