This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2013 , Vol 19 , Issue 6
Sığır, Tavuk ve Devekuşu Etinden Üretilmiş Dönerlerin Tekstürel, Kimyasal ve Duyusal Özellikleri
DOI :
10.9775/kvfd.2013.8613
Keywords :