This journal is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
2013 , Vol 19 , Issue 2
Transglutaminaz Enziminin Tavuk Köftesinin Kalite Özelliklerine Etkisi
DOI :
10.9775/kvfd.2012.7842
Keywords :