Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2010 , Vol 16 , Issue 1
Sodyum Laktat İlavesinin Taze Gökkuşağı Alabalığından (Oncorhynchus mykiss W.) Yapılan Köftelere Etkisi
OKSUZTEPE G1, EMIR O1, COBAN OE1, GURAN HS1
DOI : 10.9775/kvfd.2009.1470 Keywords :