Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2022 , Vol 28 , Issue 3
Growth Performance, Ruminal Volatile Fatty Acids, Health Status and Profitability in Calves Fed with Milk Supplemented with Probiotics
Mehmet KÜÇÜKOFLAZ1, Veli ÖZBEK2, Savaş SARIÖZKAN1, Berrin KOCAOĞLU GÜÇLÜ3, Kanber KARA3
1Erciyes University, Faculty of Veterinary Medicine, Department of Animal Health Economics and Management, TR-38000 Kayseri - TÜRKİYE
2Erciyes University, Graduate School of Health Sciences, Department of Animal Nutrition and Nutritional Diseases, TR-38000 Kayseri - TÜRKİYE
3Erciyes University, Faculty of Veterinary Medicine, Department of Animal Nutrition and Nutritional Diseases, TR-38000 Kayseri - TÜRKİYE
DOI : 10.9775/kvfd.2022.27203 Bu çalışmada sütten kesilene kadarki dönemde (70 gün) buzağılara farklı oranlarda (10-15 mL/gün) süte ilave edilen probiyotiğin (efektif mikroorganizma-EM) büyüme performansı, [canlı ağırlık (CA), canlı ağırlık artışı (CAA), yemden yararlanma oranı (YYO), vücut ölçüleri] rumen uçucu yağ asitleri, sağlık durumu ve karlılık üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada toplam 42 buzağı, canlı ağırlıkları (42±5 kg), yaşları (7±3 günlük), ırkları (7 Holstayn, 7 Simental) ve cinsiyetleri (7 dişi, 7 erkek) benzer olacak şekilde bir kontrol ve iki deneme grubu (EM10 ve EM15) olmak üzere her grupta 14 buzağı olacak şekilde toplam 3 gruba ayrılmıştır. Deneme grubunda bulunan buzağıların sütlerine kontrol grubundan farklı olarak, EM10 grubunda buzağı başına günlük 10 mL EM ve EM15 grubunda ise 15 mL EM katılarak oral yolla içirilmiştir. Çalışma bulgularına göre, buzağılarda 10 ve 15 mL/gün EM kullanılması, performans (CA, CAA, YT, vücut ölçüleri), UYA, hastalık oranları ve karlılık değerlerini önemli oranda etkilememiştir (P>0.05). Ancak, çalışmanın 0-30. günleri arasında EM10 grubunda, YYO kontrol grubuna göre olumlu etkilenmiştir (P<0.05). Sonuç olarak, deneme gruplarında vücut ölçüleri, UYA, hastalık oranları, tedavi maliyetleri ve karlılık açısından kontrole göre nispeten daha iyi sonuçlar elde edilmiştir. Keywords : Buzağı Besleme, Etkili mikroorganizma, Karlılık, Performans, Probiyotik