Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2020 , Vol 26 , Issue 1
The Effect of Oregano Oil (Origanum vulgare) on the Fattening Performance and Blood Oxidant-Antioxidant Balance in Post-weaned Tuj Lambs
Özlem DURNA AYDIN1, Oğuz MERHAN2, Gültekin YILDIZ3, Songül ULUFER4
1Kafkas University, Veterinary Faculty, Department of Animal Nutrition, and Nutritional Diseases, TR-36040 Kars - TURKEY
2Kafkas University, Veterinary Faculty, Department of Biochemistry, TR-36040 Kars - TURKEY
3Ankara University, Veterinary Faculty, Department of Animal Nutrition, and Nutritional Diseases, TR-06830 Ankara - TURKEY
4Kafkas University, Vocational School of Kağızman, Pharmacy Services, TR-36700 Kars - TURKEY
DOI : 10.9775/kvfd.2019.22272 Bu çalışmanın amacı sütten kesilmiş Tuj ırkı kuzularda kekik yağının performans ve glutatyon (GSH), süperoksit dismutaz (SOD) oranları, glutatyon peroksidaz (GPx) katalaz (CAT) enzim aktiviteleri, seruloplazmin, nitrik oksit, albumin, total protein ve globulin kan oksidanantioksidan denge üzerine etkisinin araştırılmasıdır. Kuzular ortalama 155 günlük yaşta olup cinsiyet gözetilmeksizin 3 gruba ayrılmış ve toplamda 18 kuzu kullanılmıştır. Çalışmada kontrol grubu (K) bazal rasyonla beslenirken deneme gruplarına bazal rasyona ek olarak sırasıyla 1 mL/kuzu/gün (T1) ve 2 mL/kuzu/gün (T2) dozlarında ticari ürün olan kekik yağı ilavesi steril şırıngalar ile hayvanlara günlük olarak oral şekilde verilmiştir. Deneme, 10 gün adaptasyon dönemi olmak üzere toplam 52 gün sürdürülmüştür. Çalışmada kesilmiş Tuj ırkı kuzularda kekik yağının farklı dozlarda kullanımının canlı ağırlık artışı, günlük canlı ağırlık artışı, günlük yem tüketimi ve yemden yararlanma oranını etkilemediği görülmüştür (P>0.05). Çalışmada rasyona kekik yağı katılmasının, besi performansı ve kan oksidan antioksidan parametrelerinden MDA, NO, GSH, CAT, seruloplazmin, albümin, total protein ve globulin değerlerinin üzerinde önemli bir farklılık oluşturmadığı saptanmıştır. Kan oksidan antioksidan denge üzerine etkinin irdelenmesi noktasında SOD ve GPx değerleri kuzu rasyonlarında kekik yağı ilavesinden anlamlı düzeyde etkilenmiştir (P<0.05). Sonuç olarak kekik yağının kuzularda performans parametrelerini etkilemediği, kan oksidan-antioksidan denge üzerine olumlu etkilerinin olduğu tespit edilmiştir. Keywords : Oksidan-antioksidan denge, Tuj, Kuzu, Performans, Kekik yağı