Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2018 , Vol 24 , Issue 3
Immunological and Antistreptococcal Effects of Salvia officinalis and Aloe vera Extracts Supplemented Feed in Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)
Ali Akbar TAFI1, Saeed MESHKINI2, Amir TUKMECHI3, Mojtaba ALISHAHI4, Farzaneh NOORI5
1Department of Fisheries, Faculty of Natural Resources, Urmia University, Urmia, IRAN
2Department of Food Hygiene and Quality Control, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, Urmia, IRAN
3Department of Microbiology, Faculty of Veterinary Medicine, Urmia University, Urmia, IRAN
4Department of Clinical Science, Faculty of Veterinary Medicine, Shahid Chamran University, Ahvaz, IRAN
5Department of Aquaculture & Quality Control, Artemia & Aquaculture Institute, Urmia University, Urmia, IRAN
DOI : 10.9775/kvfd.2017.18973 Bu çalışma Gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) Salvia officinalis (Sage) ve Aloe vera (Barbados aloe)"nın immuniteyi uyarmada bağışıklığı uyarıcı etkisini ve Streptococcus iniae enfeksiyonuna karşı dirençte etkilerini araştırmak amacıyla gerçekleştirildi. Toplam 945 Gökkuşağı alabalığı (10±0.1 g) rastgele ve üç tekrar olmak üzere rastgele düzende yedi gruba ayrıldı ve balıklar 0 (kontrol), %0.5, %1 ve %1.5 S. officinalis ve A. vera hidroetanolik ekstraktı içeren yem ile 30 gün süresince beslendi. Sonrasında tüm balıklar 15 gün süresince kontrol diyet ile beslendi. Total alyuvar, Alyuvar dağılımı, komplemen aktivitesi, lizozim aktivitesi ve total immunglobulin denemenin 30. ve 45. günlerinde ölçüldü. Tüm deneme gruplarından 30 ve 45. günlerde örneklere S. iniae (3.66×108 CFU mL-1) enjekte edildi ve sonraki 10 günlük sürede mortalite kayıt edildi. Elde edilen sonuçlar A. vera kullanımının kontrol grubuna kıyasla anlamlı oranda total alyuvar, lenfosit, nötrofil, komplemen aktivitesi, lizozim aktivitesi ve total immunglobulinde artmaya neden olduğunu gösterdi (P<0.05). %1.5 S. officinalis kullanımı araştırılan parametrelerden immunglobulin dışındakilerde anlamlı bir etkiye neden olmadı (P<0.05). Kontrol grubuna oranla A. vera (%1.5) kullanımı Gökkuşağı alabalıklarında mortalitede azalmaya ve S. iniae"ya karşı diençte iyileşmeye neden oldu (P<0.05). Çalışma sonuçları A. vera etanolik ekstraktının Gökkuşağı alabalıklarında immun yanıtı ve S. iniae enfeksiyonuna karşı direnci artırdığını göstermiştir. A. vera etanolik ekstraktı Gökkuşağı alabalıklarında sentetik immun uyarıcılar yerine kullanılabilir. Keywords : Gökkuşağı alabalığı, Aloe vera, Salvia officinalis, S. iniae, İmmun yanıt