Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2017 , Vol 23 , Issue 6
Effect of Commercial Toxin Binder, Native Probiotic Strains, Cell Wall Yeast and Aluminosilicate in Diets Contaminated with Aflatoxin, on the Expression of GOT2, CYP450 1A5 Genes and Serum Concentrations of Liver Enzymes in Broiler Chickens
Mohsen BARATI1, Mohammad CHAMANI1, Seyed Naser MOUSAVI2, Seyed Abdollah HOSEINI3, Maryam Taj Abadi EBRAHIMI4
1Department of Animal Science, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, IRAN
2Department of Animal Science, Varamin-Pishva Branch, Islamic Azad University, Varamin, Tehran, IRAN
3Animal Science Research Institute of Iran, Agricultural Research, Education and Extension Organization, Karaj, IRAN
4Department of Biology, Central Tehran Branch, Islamic Azad University, Tehran, IRAN DOI : 10.9775/kvfd.2017.18022 Bu çalışma, broiler tavuklarda aflatoksin ile kontamine diyette maya hücre duvarı, aluminosilikat ve bazı probiyotik türlerinin GOT2 ve CYP450 1A5 genlerinin ekspresyonları ile GGT, ALT, AST ve LDH gibi karaciğer enzimlerinin serum konsantrasyonları üzerine etkisini araştırmak amacıyla gerçekleştirildi. 400 adet Cobb 500 yedi günlük civciv rastgele düzen içinde 8 uygulama ve 5 tekrar üzere kullanıldı. Uygulamalar şu şekilde gerçekleştirildi: 1- Negatif kontrol (NC), 2- NC + 1 mg/kg aflatoksin veya pozitif kontrol (PC), 3- PC + 1 kg/ton Toxeat® (toksin bağlayıcı), 4- PC + Lactobacillus türleri (L), 5- PC + Bacillus subtilis JQ618 türü (B), 6- PC + Saccharomyces cerevisiae hücre duvarı (Y), 7- PC + [PC+ BLY )B+ L+ Y(], 8- PC + Hidratlı sodyum kalsiyum Aluminosilikat (HA). LDH, ALT, GGT ve AST serum konsantrasyonları PC grubunda 42. günde arttı (P˂0.05). Tox®, L ve BLY AST serum seviyesini düşürdü (P˂0.05). PC uygulanan grupta artmış serum GGT konsantrasyonu gözlemlenirken HA, Y, B ve L uygulamaları bu seviyeyi düşürdü (P˂0.05). Elde edilen sonuçlar, PC grubunda GOT2 ve CYP450 1A5 upregulasyonunu gösterdi. Ancak, Y, B, L ve Tox® GOT ekspresyonunu azalttı. Aflatoksin absorbe eden madde ilave edilen gruplarda CYP450 1A5 ekspresyonu artarak aflatoksin tarafından oluşturulan olumsuz etkiler azaltılmıştır. Keywords : Aflatoksin, Broiler Tavuk, Gen Ekspresyonu, Karaciğer Enzimleri, Probiotik türleri, Toxeat®