Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 2017 , Vol 23 , Issue 5
Pathological Examination of Deep Pectoral Myopathy in House Reared Broilers
Ozlem OZMEN1
1Mehmet Akif Ersoy University, Faculty of Veterinary Medicine, Department of Pathology, Istiklal Yerleskesi, TR-15030 Burdur - TURKEY DOI : 10.9775/kvfd.2017.17989 Derin Pektoral Myopati (DPM), broyler ve hindilerin pektoral kaslarında fokal nekroz, kanamalar ve yeşil renk değişikliği ile karakterize bir hastalıktır. Etkilenen kasların lezyonları kesimden sonra ve et parçalama sırasında fark edilir. DPM etlik kanatlı endüstrisinde önemli ekonomik kayıplara neden olabilen bir hastalıktır. Bu çalışmanın amacı köy koşullarında yetiştirilen bir broyler sürüsünde saptanan DPM olgusunun makro ve mikroskobik bulgularını incelemektir. Bu çalışmada, 12 adet köy koşullarında yetiştirilmiş, 100-120 günlük broylerlerde saptanan DPM"de patolojik bulgular incelenmiştir. Bütün tavuklar klinik olarak sağlıklı görünümde iken kesim sonrası et parçalama işlemi sırasında pektoral kaslarda kanama ve yeşil renk değişikliği fark edildiği bildirildi. Histopatolojik inceleme için lezyonlu kaslardan örnekler alındı. Mikroskobik incelemede pektoral kaslarda nekroz, hiyalinizasyon ve kanamalar izlendi. Bazı olgularda yangısal hücre infiltrasyonları ve göğüs kaslarında atrofi mevcuttu. Hastalığa karakteristik makro ve mikroskobik bulgulara göre DPM tanısı kondu. Keywords : Derin Pektoral Myopati (DPM), Patoloji, Broyler